Čistilište

 

Hoće li doći do smene starih štetočina u ministarstvu poljoprivrede i novih pravilnika o kvalitetu hrane

 

Usta puna smrti

 

Novog ministra poljoprivrede čekaju brojni problemi. Stočni fond je umanjen za 150.000 grla, na snazi je zabrana izvoza svinja u Evropsku uniju, a tu je i nerešen problem bruceloze zbog koga goveda gotovo nigde u inostranstvu nije moguće prodati.

 

Vuk Stanić

 

U ministarstvu poljoprivrede Srbije pre desetak dana, neposredno pred stupanje na dužnost novog ministra Dragana Glamočića, održan je tajni sastanak koji je za cilj imao smenu direktora uprave veterine Zorice Novaković.  Scenario je već jednom isproban tada su smenjivali vršioca dužnosti ove funkcije Ivana Soču, pod optužbama da je kriv za visok nivo aflatoksina u srpskom mleku.

Sastanku su navodno prisustvovali, sekretari, Danilo Golubović i Dejan Krnjajić, načelnik Odeljenja za zdravstvenu zaštitu dobrobit životinja, Budimir Plavšić, načelnik Odeljenja za veterinarsko javno zdravlje u Upravi za veterinu Slobodan Šibalić, načelnik Odeljenja za međunarodni promet i sertifikaciju Siniša Kotur i načelnik veterinarske republičke inspekcije Sanja Čelebićanin, posle izvesnog vremena u prostoriju su pozvali direktorku Novaković.

-Vi ste krivi, jer nema monitoringa. Zbog  vas nema vakcine, pa svinjska kuga nije suzbijena, i meso ne može da se izvozi u Evropsku uniju, saopštili su joj.

Novakovićeva je verovatno začuđeno gledala i pitala se da li je moguće da me Sanja Čelebićanin, Golubović, Šibalić i Krnjajić koji su Srpsko stočarstvo upropastili i zbog kojih svinje u EU ne mogu godinama da se izvoze zaista optužuju.

Novakovićeva je tek pre nekoliko meseci stigla u Ministarstvo poljoprivrede, i u nedavnoj izjavi za Tabloid je obećala da će uraditi sve da se pravilnik "Pravilniku o kvalitetu usitnjenog mesa, poluproizvoda od mesa i proizvoda od mesa" u narodu poznat kao „protokol Smrti" izmeni („Da ne jedemo meso bruceloznih krava, leukemičnih konja, hibridnih pilića nakljukanih antibioticima, hormonima rasta i esterogenima, suhomesnate proizvode napunjene kancerogenim aditivima").

 Za postojanje ovakvog pravilnika, kao odgovorni nabrojani su službenici ministarstva, Danila Golubovića i Dejan Krnjajića, Budimira Plavšića, Slobodana Šibalića, i  Siniša Kotur i Sanju Čelebićanin. Dakle Novakovićeva je trebalo da traži od ministra Kneževića da ih smeni i da nađe ljude sa kojima može da sastavi civilizovane pravilnike koji regulišu ishranu ljudi. Smena ovih ljudi je svakako neophodna jer oni rade u ministarstvu još od vremena Ivane Dulić, i od kada su oni u ministarstvu pojavili su se problemi sa izvozom srpski svinja u EU. Pojavila se kuga, bruceloza, i šmalenber. Niko više ne želi da rizikuje pa je osim u EU, Srpsku stoku gotovo nemoguće izvoziti i u Rusku federaciju.

Novakovićeva nije mogla ili nije htela da smeni, ovu ekipu slabo sposobnih eksperata, ali su bili očigledno dovoljno hrabri da pokušaju nju da optuže za svoje propuste.

U međuvremenu je saopšteno da sa smenom ministara, moraju da odu i svi savetnici, pomoćnici, i sekretari ministarstava. Ovo znači da Golubović i Krnjajić karijeru u ministarstvu poljoprivrede mogu da nastave, samo uz eventualno novo imenovanje, ali kako je novi ministar poljoprivrede Dragan Glamočić, po svemu sudeći iskreni borac protiv GMO, to je teško za očekivati.

Kratko rečeno, ako novi ministar misli dobro seljacima, očekuje ga težak posao. Stočni fond je devastiran. Svaki novi ministar započinjao je mandat sa 150.000 grla stoke manje od prethodnog. Broj goveda i drugih krupnih životinja se toliko smanjio da Srbija prvi put u svojoj istoriji ima višak veterinara!

Ruske „Ria novosti" su nedavno objavile da se stočni fond Srbije vraća na nivo XIX veka.

Ovaj ruski medij, nije se bavio činjenicom da je Srbija u XIX veku masovno izvozila svinje u susednu Austriju, dok današnja Srbija već godina ne može zbog navodne svinjske kuge da proda ni jedno krme!

U Srbiji se definitivno ne isplati uzgajati krupnu stoku, jer se svakih par meseci kod životinja pojavljuju slučajevi, svinjske kuge, šapa, slinavke, bruceloze, i sličnih bolesti, zbog čega su trenuci u kojima je moguće izvoziti meso iz Srbije retki.

Kada laboratorije utvrde da se pojavila neka od zaraznih bolesti u Srbiji, Evropska unija (EU), Ruska Federacija i druge zemlje stavljaju privremenu zabranu uvoza mesa iz naše zemlje.

Tada sitnim uzgajivačima čija stoka je uglavnom zdrava ostaje mogućnost da grla prodaju jedino domaćim nakupcima koji im kilogram žive vage plaćaju tako bedno, da se nikome ne isplati da sa njima posluje. Direktan ulaz u velike prodajne lance poput Idee, Maksija, Metroa, mali proizvođači nemaju. Alternativa kojoj pribegavaju je rasprodaja stoke i promena delatnosti, ili poslovanje sa švercerima koji životinje prodaju u inostranstvu mimo fiskalnih sistema tamošnjih država.

Kako bi problem bio rešen, službenici EU su se više puta sastajali sa ljudima iz našeg ministarstva poljoprivrede, davali im instrukcije kao da se bolesti iskorene i obnovi mogućnost izvoza svinja u EU.  U skladu sa instrukcijama se zaista i postupalo, ali je pritom poštovan stari srpski običaj da se posao nikada ne uradi do kraja. Uvek bi se preskočio neki od kraka u proceduri, uvek bi se provuklo još neko zaraženo krme ili govedo, a od ovih propusta redovno bi profitirali uvoznici vakcina. 

Srpske svinje već godinama ne mogu da se izvezu na tržište Evropske unije, jer tamošnji stručnjaci smatraju da ne treba jesti svinjetinu zaraženu kugom. Ne možmo reći da nisu upravu. Iz godine u godinu službenici ministarstva poljoprivrede obećavaju da će problem rešiti. Poslednje tri godine u Srbiji je kuga skoro iskorenjena, ali samo skoro.

Jer, ukoliko bi smo kugu iskorenili, provizije od kupovine vakcina protiv svinjske kuge bi nestale, a širok krug ljudi koji sede u ministarstvu poljoprivrede, privrednim komorama i uvozničkim firmama ostali bi bez debelih profita. Prošle godine u Srbiju je uvezeno milion i osam stotina hiljada vakcina protiv svinjske kuge. U dokumentima ministarstva postoji evidencija o potrošenih šest stotina hiljada. Ko je ukrao milion i dve stotine hiljada vakcina i prodao ih u Bosnu i Hrvatsku, policija nije otkrila, a pitanje da li je istraživala.

Istina je da se nestašica tih vakcina svake godine veštački izaziva u Srbiji i Hrvatskoj, tako da meso iz Evrope može da stigne na ove prostore, dok meso odavde ne može da putuje u Evropu. Hrvatski banditi bili su sigurni da će ih od saradnje sa srpskom mafijom amnestirati ulazak u EU. Shvatili su da su pogrešili tek kada im  je EU i kao punopravnoj članici ponovo uvela zabranu.

Hrvatskoj je po ulasku u EU, prvo dozvoljen izvoz Svinja, ali su službenici Evropske komisije zaduženi za oblast veterine, već posle četrnaest dana Hrvatima vratili zabranu.

Zvanično je izvoz živih svinja, svinjskog mesa i suhomesnatih proizvoda iz Hrvatske, u EU trajao čitavih 14 dana, dok njihov predsednik Slavonskog udruženja uzgajivača svinja Stjepan Kušec tvrdi drugačije

-Prve nedelje nismo znali ni koje sve papire treba da obezbedimo, nedelju dana je trajala edukacija o tome šta je sve od dokumentacije potrebno. Sledećih sedam dana ko je izvezao izvezao je i usledila je zabrana, izjavio je Kušec za tamošnje medije.

Razlog zabrane izvoza je taj što su podizvođači koristili vakcinu protiv svinjske kuge koja je u EU zabranjena. Tamošnji mediji nisu objavili da je u pitanju vakcina koju su od kolega iz Srbije kupili ispod cene. EU je zvanično Hrvatsku optužila da nije sprovela monitoring nad virusom koji napada centralni nervi sistem.

Hrvatska je baš kao i Srbija znala da je monitoring neophodan. (Pod monitoringom EU očekuje, profesionalnu laboratorijsku kontrolu, u čije rezultate EU i druge zainteresovane strane uvek mogu da imaju uvid).

Za srpske laboratorije čak zvanično piše i u dokumentima Evropske komisije da dolazi do zamene uzoraka. Od petog oktobra pa do ministra Kneževića u Srbiji je pod zaštitom ministarstva poljoprivrede u Srbiji se proizvodi i u Srbiju se uvozi meso najgoreg kvaliteta sa najgorim mogućim aditivima, koji izazivaju niz poremećaja u organizmu konzumenata.

Od novog ministra Dragana Glamočića treba olekivati nove pravilnike o kvalitetu prehrambenih proizvoda. Očekujemo i kraj mafijaškog ponašanja lobija koji uvozi vakcine, kraj bezobraznog ponašanja službenika ministarstva poljoprivrede koji rade u interesu mafije, pozivajući se na direktive EU, svaki put kada ih neko optuži za kriminal kojim se bave.